“UNA SEMANA MUY
YUCATECA EN LA CDMX”
Amantes de la comida yucateca, no se pueden perder del 27 de
agosto al 1 de septiembre la Semana de los Sabores de Yucatán organizado por
Amici Ristorante, con el apoyo de la Secretaría de Fomento Turístico del estado
de Yucatán.
La cita es en el hotel Sheraton Maria Isabel, ubicado en
Paseo de la Reforma en la Ciudad de México, donde los asistentes podrán
deleitarse con platillos típicos de las etnias de la región.
El domingo se ofrecerá un buffet con auténticos platillos
yucatecos como la sopa de lima, los tradicionales salbutes o codzitos y su
extraordinario postre, el manjar blanco.
Para el resto de la semana, se ofrecerá un menú a la carta,
donde podrán disfrutar de tortillas hechas a mano, cochinita pibil original en
la terraza de Amici Ristorante y una gran variedad de productos originarios de
la región como la chaya, el chile habanero, el xpelón o el tzic de venado.
Este gran evento contará con la participación de Miriam Peraza,
presidenta de la Asociación Maestras del Fuego de Yucatán y del chef Gimi
Rodolfo Ku Ek de la Hacienda Temozón.
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