“SUECIA: PRUEBA SU GASTRONOMÍA”

Vamos a ser sinceros, la gastronomía sueca es bastante limitadita. A parte de sus tradicionales dulces, sus platos típicos se sustentan sobre todo en la carne. Debido a su clima, el cultivar vegetales está complicado en la mayor parte del país, excepto en algunas partes del sur donde el clima es más benigno, de hecho, la mayor parte de frutas y verduras son importadas.

Estos son algunos de los platos que no te puedes ir de Suecia sin probar:

Vamos a empezar por algo que la mayoría no habrás probado nunca, que es la carne de reno. Es relativamente fácil encontrarla en las cartas de los restaurantes suecos. Está realmente buena, es muy tierna y cuenta con muy poquita grasa. La puedes encontrar elaborada de varias maneras, pero en salsa es como más sabrosa está.

Otro plato típico y seguramente más conocido son las famosas albóndigas, pero no te engañes, no tienen nada que ver con las que te podrás comer en esas tiendas de muebles tan famosas. Una vez allí, sí que podrás degustar unas riquísimas Köttbullar, como las llaman ellos.

Por último, te vamos a recomendar el Palt. Se trata de un plato en el que la patata es su ingrediente principal. Se cuece la patata y se hace una masa en forma de bola que es rellenada con carne de cerdo principalmente.

¡Disfrutalo!

Conoce sus símbolos

Suecia cuenta con varios símbolos que la caracterizan. Uno de los más importantes es el Caballo de Dalarna.

Una vez allí lo encontrarás infinidad de veces tanto como suvenir como por motivos decorativos. Se trata de piezas de artesanía, con forma de caballo, claro está, realizada en madera y pintadas de fuertes colores, generalmente son rojos y con otros motivos coloristas adornándolo.

Se denominan Caballos de Dalarna porque histórica y mayoritariamente la producción de estas piezas se realiza en la región homónima, en el centro de Suecia, tratándose esta actividad de uno de los principales sustentos económicos de la zona.

Es muy interesante coger un coche y desplazarse hasta el pequeño pueblo de Nusnäs, muy cerca de la ciudad de Mora y visitar los talleres dónde realizan los caballos y conocer la historia y la cultura que rodea a esta pequeña pieza de artesanía. La gente de allí es tremendamente amable y disfrutan contando sus tradiciones a todos aquellos que se acercan hasta Dalarna para interesarse por su cultura.

Surca el Mar Báltico y conoce países vecinos

Si dentro de tu plan de viaje a Suecia te sobran un par de días, te encuentras en Estocolmo y, sobre todo, estás viajando en temporada baja, la idea de realizar un pequeño crucero por el Mar Báltico a un precio realmente bajo, es una opción más que recomendable.

La empresa “Tallin Silja” ofrece rutas que unen Estocolmo con diferentes ciudades bálticas como Tallin, Riga, Helsinki o Turku, a precios que varían dependiendo del destino pero que son totalmente asequibles. Existen opciones de viajar por la módica cantidad de 30€ i/v.

La idea que mucha gente sigue consiste en salir de Estocolmo por la tarde, navegar durante la noche (si tienes la suerte de encontrarte el Mar Báltico congelado, es una maravilla), y llegar al destino a primera hora de la mañana. Podrás aprovechar el día en la ciudad elegida y regresar la misma tarde a última hora para estar en Estocolmo a la mañana siguiente. No solo conocerás otro país, si no que podrás disfrutar de la vida nocturna del barco, que es mucha y muy intensa. No olvides que es un barco de crucero y hay mucho ocio, además de contar con la cerveza y demás bebidas espirituosas con una rebaja importante debido a que no cuentan con impuestos, pero esto yo no se los he dicho, no quiero incitar a la embriaguez a ningún lector.

NOTA IMPORTANTE: el precio del alcohol en Suecia es prohibitivo, comprobarás como una vez en puerto muchas personas descargan litros y litros de bebidas comprados en el barco aprovechando los precios rebajados.

Espero haberte sido de ayuda y haber despertado tu curiosidad viajera hacia este fabuloso pedacito de La Tierra llamado Suecia. Hej då! (¡Adios!)